ポイント

• 1お弁当や納豆製造など食品に特化した自主製品作り
  

  様々な自主製品の製造業務を行っています。北海道産大豆を使用した「星の子納豆」、福井県産のフルーツを使用した「星の子ジャム」がメイン商品。若狭エリアのスーパーや土産物屋に並びます。製造だけでなく、検品・発送準備まで事業所内で完結。より多くの利用者が作業を行えるように仕事内容を細分化しています。

• 2梅ジャムや鯖のへしこなど、地元に根差した商品の開発・製造
  

  地元の食材や伝統食を大切に想い、それを活かした商品開発・製造に取り組んでいます。若狭特産の梅ジャムや、若狭地方の伝統食である鯖のへしこを製造。また、現在は福井県美浜町産「紅い鈴トマト」を使った商品を開発中です！商品はスーパーや土産物屋などに納品するほか、イベントでの販売も行います。

• 3食品製造のスキルを活かし、企業からの業務請負も！

  地元の企業から様々な軽作業を依頼いただいています。現在行っているのは、トマトのヘタ取りやトマトを出荷するためのパックのシール貼り、梱包用クッション作成、商品シール貼り、商品画像加工処理など。それ以外にも、スポットで色々な作業を請負っています。依頼したい作業があれば、お気軽にご相談ください。