-
CASE 04
-
有限会社C・ネットサービス
国産の菌床にこだわった福井きくらげ耕房
国産の菌床に
こだわった
福井きくらげ耕房
商品開発に取り組んだ登場人物
-
-
C・ネットサービスのみなさん
有限会社C・ネットサービスは、平成24年に開所した就労継続支援事業所です。主な事業内容は、飲食チェーン店の容器洗浄と白衣クリーニングの請負業務で、その他きくらげの栽培・販売も行っています。乾燥きくらげやきくらげの佃煮は当社の人気商品で、県内外の直売所やショップで購入いただけます。
-
-
六感デザイン グラフィックデザイナー野路 靖人さん六感デザインは、理屈を超えて「素敵だな」と思えるデザインを届ける、福井市に拠点を構えるデザイン事務所。パッケージやウェブサイト、ロゴなどを中心に、企画からデザインまでをともに伴走します。
BEFORE既存商品の課題
C・ネットサービスは、事業所の中で、きくらげを菌床から手作りしています。菌床も中国産ではなく国産のものにこだわり、気温や湿度を管理して安定栽培ができるまでにしました。しかし、手間暇をかける分、安い中国産と比べると、どうしても値段が高くなってしまいます。それにより、スーパーでは価格が見合わず、道の駅などの特定のお店でしか取り扱ってもらえず販路が伸び悩んでいました。また、同じように県内できくらげを製造販売する事業者との差別化も必要でした。
AFTERリニューアルの着眼点とコンセプト
着眼点
- 01自社生産の「きくらげ」をブランド化
- 02お土産として利用できるデザイン
- 03卸値を意識した値付け
コンセプト
これまでも販売してきた「生きくらげ」「干しきくらげ」「きくらげの佃煮」のネーミングとデザインを一新して、新しいブランドにしました。ブランド名に「耕房」とつけることで、きくらげを作る事業所であることを際立たせています。また、福井きくらげとすることで、きくらげそのものが特別であることをアピールします。デザインを一新して高級感を出したことで、卸販売を見越した値付けが出来るようになりました。
information
-
商品名福井きくらげ耕房
-
ラインナップ干きくらげ
きくらげ佃煮